Sabores de Abril: Aprendizaje Culinario en la Cocina
En abril, nuestros estudiantes se sumergieron en la cocina, explorando un menú variado que fomentó la creatividad y el trabajo en equipo.
Destacamos el wrap de pollo y vegetales, donde cada uno personalizó su envoltura con ingredientes frescos. También preparamos la crema de papa y puerro (Vichyssoise), un clásico que les enseñó técnicas de cocción y textura. La crema de zanahoria con pollo les permitió experimentar con la presentación, haciendo de cada plato una creación única.
Para el desayuno, un colorido plato de frutas con granola enseñó la importancia de un inicio saludable.El trabajo en equipo fue clave, ya que todos colaboraron en la limpieza y organización del espacio, desarrollando responsabilidad y autonomía. ¡Estamos orgullosos del progreso en sus habilidades culinarias y seguiremos fomentando estas experiencias! 🍽️👩🍳✨