Desarrollo de Habilidades en la Cocina: Un Mes de Aprendizaje y Autonomía

Durante el mes de febrero, nuestros estudiantes han estado inmersos en un proceso de aprendizaje enfocado en el reconocimiento y establecimiento de rutinas en la cocina. A lo largo de estas semanas, han trabajado en aspectos fundamentales como la identificación de utensilios de cocina y la elaboración de diferentes recetas.

Entre las preparaciones realizadas, destacamos los emparedados de jamón y queso y los batidos de guineo y papaya, donde cada estudiante tuvo la oportunidad de participar activamente en cada paso del proceso.

Además, esta experiencia ha ido más allá de la cocina, ya que también han trabajado en la gestión de compras. Han asumido diferentes roles: algunos encargados de realizar el pago, otros de revisar la lista de productos, buscar los ingredientes y organizar las bolsas. Este enfoque ha permitido reforzar su autonomía y habilidades sociales en un contexto práctico y significativo.

Nos alegra ver el progreso y desempeño de cada uno de ellos. ¡Seguiremos fomentando estas experiencias que fortalecen su independencia y confianza!

Preparando un delicioso batido con autonomía y entusiasmo.

 ¡Aprender haciendo es la mejor manera de crecer! 👩‍🍳👏"